牛奶的营养与负作用是什么？
牛奶作为一种优质蛋白质来源，其营养价值较高，含有钙、磷、铁、锌及B族维生素等多种营养成分，易于消化吸收，并能抑制有害菌在肠道繁殖，促进有益菌生长，对维持肠道正常菌群、改善消化功能有一定作用。经常喝奶的人发生骨折的危险比不常喝奶的人要低20%左右。有人常出现不明原因的疲倦、乏力、失眠多梦、皮肤粗糙等症状，往往是由于长期缺乏奶类食物而造成。牛奶的营养有：
经科学验证，喝牛奶长高，是有科学依据的。因为蛋白质、矿物质、微量元素以及维生素等营养成分，必须在青少年时期充分地摄取，才能保证骨骼的健康生长。在所有食物中，牛奶是营养价值较高和全面的食品，其中的钙质易于人体吸收，经常喝奶有利于这些营养物质的补充，尤其对正在长身体的青少年，每天喝一定量的牛奶，能保证正常地长高，同时还能保证身体健康。牛奶的营养有：
牛奶营养成分很高，含有优质蛋白质、必需氨基酸、维生素AD、钙质等多种营养成分。能强壮筋骨，滋阴润燥，润肠通便。每日喝上250g的牛奶，就能满足人体1/3的蛋白质推荐需要量。