炼乳有啥功效？
炼乳是一种乳品营养食品。将牛奶除去水分后便成为水份含量30%的浓乳，再经真空浓缩至水份含量48%左右即为甜炼乳。在浓缩过程中添加糖份。添加45%左右的糖，再经冷却、装箱、杀菌而成的成品，即为甜炼乳。
炼乳具有增强免疫力、强壮骨骼、美容护肤、解毒排毒、缓解胃痉挛、促进睡眠等功效。
1、增强人体免疫力、改善人体机能 。牛奶中所含的钙，是人体每天的最佳钙源。炼乳中钙含量是同量牛奶的3倍，因此，适量摄入炼乳，有助于人体钙质的获得。此外，炼乳中所含锌有助于身体伤口的愈合与再生，也能提高人体免疫力、强化人体机能。
2、强壮骨骼。炼乳中所含钙为850mg，是同量牛奶中所含钙质的3倍，是同量豆腐10倍钙质，相当于30碗菠菜的钙含量。成年人每天吸收400mg的钙就能充分满足人体需要，因此，适量食用炼乳，就能补充人体所需钙量，起到强壮骨骼的功效。
3、 美容护肤。炼乳中所含的蛋白质、脂肪等皮肤必要营养元素易被皮肤吸收，因此，用炼乳来美容护肤效果极佳。此外，炼乳中所含的锌能促进新陈代谢、加速伤口愈合，有效防止皮肤粗糙，起到美容护肤的功效。
4、解毒排毒。炼乳中所含大量钙，起到解毒功效。人体摄入的铅等重金属，易侵入人体脂肪，从而危害人体神经，使皮肤变得粗糙，还会侵害人体骨骼以及消化系统，而钙能有效将人体内侵入的重金属排除。
5、缓解胃痉挛。炼乳所含脂肪、乳酸能保护胃粘膜，牛奶所含镁能镇定胃肠，因此炼乳能有效镇定胃肠，缓解胃痉挛。
6、促进睡眠。炼乳中所含的L-色氨酸能有效抑制焦虑、促进睡眠。