鸡蛋和土豆可以煮汤吗？
鸡蛋和土豆可以一起煮汤，土豆鸡蛋汤是一道简单易做的汤，其味道鲜美，制作简单，是非常美味的一道家常汤。
土豆鸡蛋汤的营养价值：
土豆，含有丰富的碳水化合物、 fiber、 维生素以及微量元素，长期服用可有延缓衰老作用。现代医学研究也证明，土豆对肝癌有预防作用。马铃薯所含的纤维素，对肠胃起润滑作用，并能阻止糖类变为脂肪，有利于减肥和美容。
鸡蛋，被广大人民群众誉为"全营养食品"，因鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、类胡萝卜素、胆碱、钙、铁、钾、磷、镁、锌等10 多种营养素。它含有丰富的DHA 和卵磷脂等健脑营养元素，对其记忆力和智力的发展好处多多，此外，其含有的叶黄素、玉米黄素等，能防止眼睛的老年性黄斑变弱，从而保护视力。