吃花生芽有什么功效？
花生芽又称“长生果草”，是继绿豆芽、黄豆芽、香椿芽之后的第四代蔬菜新星，兼具花生的营养和豆芽菜的清甜。中医理论认为，花生芽味甘，入脾、肺经，有醒脾和胃、润肠化湿、明目消血、清咽止咳、止血、降血压、补血、滋肾、安神等功效。
花生芽中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和生理活性物质，以及人体所需的8种氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸)，同时含有丰富的钙和维生素e，可满足人体新陈代谢所需。
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花生芽又称“长生果草”，是继绿豆芽、黄豆芽、香椿芽之后的第四代蔬菜新星，兼具花生的营养和豆芽菜的清甜。中医理论认为，花生芽味甘，入脾、肺经，有醒脾和胃、润肠化湿、明目消血、清咽止咳、止血、降血压、补血、滋肾、安神等功效。
花生芽中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和生理活性物质，以及人体所需的8种氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸)，同时含有丰富的钙和维生素e，可满足人体新陈代谢所需。