油渍小番茄好吃吗？
第一次知道“油炸冰棒”这个发明是在《天天饮食》里，小时候每顿饭都要看，看着大厨做很多新奇好吃的食品，心里特别激动。 后来自己学了烹饪，做过多次油浸番茄，总是不太成功。不是烂成泥糊状，就是酸得嗓子疼。一直不知道正确的方法是什么。 在知乎上看到有人推荐这道菜，说只要掌握好技巧就能做好，于是便照着做了。真是一道完美的佳肴啊！外表酥脆，里面粉软香甜，带有一丝清爽的甜味。连吃两个都不嫌多呢。
做菜是一门学问，需要不断积累经验才能做得更好。我始终坚信熟能生巧，希望我能够继续坚持下去，做出更美味的菜肴来。 我也愿意把一些简单食材做的美味佳肴与大家分享，因此开了这个专栏——巧媳妇的独家食谱。