姜汁桃胶什么功效？
自制的姜汁桃胶具有美颜养颜、美容驻颜、养肝、化淤血，活血，驻颜，减肥美体等功效。 女人常吃自制的姜汁桃胶会使皮肤白嫩润滑富有弹性。
制作过程：材料：1、挑选色泽晶莹剔透、呈半透明状的桃胶。2、小块生姜20克、冰糖10克。
制作方法：1、把桃胶表面的浮灰轻轻刷掉，然后放入凉水中侵泡一晚上，最好12个小时。期间换3-4次水，直至桃胶完全泡发。泡发过的桃胶会由原来的10克涨到150克左右，而且质地变得晶莹剔透。
2、把泡发过后的桃胶再次清洗一下。
3、把清洗过的桃胶放入锅中，加入适量的水，放到火上加热，大火烧开后加入姜片、冰糖，小火煮半个小时左右即可。其间要搅拌几次，以免糊底。
4、也可以用高压锅制作，加入生姜、冰糖后，上气后压5分钟即可。