栗子可以做成什么加功效？
栗子烧鸡足补虚栗子烧鸡是秋冬季养阴补虚的一道佳肴。栗子味甘、性平、无毒，有养胃厚肠、健脾强肾、止血安中、益肾气、令人瘦健的药用价值。主治吐血、止泄泻、健脚力、益脾胃、止产后虚汗等。鸡含丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素，有温中益气、补虚劳、强筋骨等功效，主治营养不良、衰老、乏力、贫血、产后风湿、关节病等。
做法：鸡洗干净切块，大火煮开，撇去浮沫。再用温火煮20分钟左右，加入去皮洗净的栗子一起煲，再用温火煮30分钟左右，加少许调料，即可食用。栗子烧鸡是秋冬季节老年人理想的药膳。
糖拌栗子可降胆固醇栗子味甘，性温、无毒，具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，还可以降血压、血脂、胆固醇和抑制癌细胞。
做法：选用新鲜的生栗子或熟栗子，捣烂，加少许白糖，用开水冲调即成。每天吃1次，连吃1周即可见到效果。