北京驴肉酱哪家好吃？
1、天福号 天福号始创于乾隆四十五年，至今已传承六代。是老北京著名的“四大酱园”之一（其余三者为“月盛斋”、“广益号”和“鑫盛和”），专营酱菜、酱肉及各种配餐糕点；其制作的酱肉用砂仁、豆蔻等三十多种中药材制成，具有滋补养身功能。
2、洪运阁 这家店在大众点评上的评分很高，不少人都是奔着他家的酱猪蹄去的。确实也不错，猪蹄炖得酥烂，连骨头都可以吸出来。但我觉得稍微偏咸，可能我口味淡的缘故。另外他家小菜也做得很精致，价格也不贵。 值得一提的是，店里环境不错，古色古香，而且很安静。
3、赵家馆子 北京很多店都有连锁分店，品质相对有保障。这里最出名的是焖炉烤鸭，采用独特的焖炉工艺制作，烤出来的鸭子外皮酥脆，里面嫩嫩的白肉搭配葱丝、黄瓜条等一起卷饼吃，味道好极了！其他的小菜味道也很赞。环境就比较一般了，属于大排档的那种感觉。
4、马凯餐厅 马凯餐厅的菜系属于清真菜，它位于西四附近的锦芳茶馆内。这里的炸灌肠、烧麦和豆腐脑很好吃，价格也不贵。但有些人可能会对这里的装修和环境不太满意。
5、正阳楼 正阳楼是老字号饭庄，始建于光绪二十六年，原址在北京前门大街路西。因最初经营烤涮羊肉，故有“涮羊肉发祥地”之称。现在北京的很多店都是“直营”或者“连锁”的，而这家却是“加盟”的，不过味道还是很好的，分量也比较足。
6、九头鸟 九头鸟是家湖北菜馆子，据说武汉当地很有名气。这里的小菜做得不错，尤其是藕汤，味道特别好。其他像排骨莲藕、藕夹、糯米鸡等味道也行。不过价钱有点小贵。