清水南瓜汤好吃吗?

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我小时候特别讨厌吃南瓜,觉得它又渣又难吃。 后来长大了,看了《神探夏洛克》(英版)里有一集,夏洛克给女主人做的南瓜汤,看着很是诱人。于是我就想尝尝,但是又觉得自己做很麻烦(其实是我不会削南瓜皮!)就在淘宝上搜了一下,发现有一家卖的很好。就买了两包试试。这家是切成粗淀粉条的,很方便,就是味道和想象的不太一样。好像没那么咸,更没什么糖的味道。总之是不难喝。

后来我又想,电视剧里的汤肯定不能简单到如此地步吧,一定是有加料的。于是我又买了一包,这家是切成细粉丝似的。果然,颜色更深了,看上去也更像汤了。不过我还是没喝到有糖味的;倒是咸味更明显了一些。

这两次买的店里都写着同样的字——“英国原版配方”。 我就想,英国人是不会把东西弄这么难吃的,是不是中国人加了什么作料呢?于是我又换了一家店,同样叫“英国原版配方”。这家汤的颜色看起来浅一些,但仔细看又感觉有些发灰。味道也不怎么好描述……没有之前那两家那么咸,也没有之前的两家那么寡淡。总之我觉得是能喝的下去的。

所以总结下来就是:

1、外国人做的是可以没有加料的(比如BBC的《料理》系列,还有《神探夏洛克》里面)

2、外国人做的也可以加料的,但加的不是中国常用的糖或盐,而是类似培根、牛奶之类的(比如《小森林》里)

3、中国超市卖的南瓜糊糊或者糊塌子,那是完全中国的做法,因为加入了面粉,就变成主食了。用这种主食拌着酸奶吃,有点像西式面包加奶油的那种感觉了。 至于题主说的那个清汤,估计就是上面那种粉粉的状态。要是在里面打一个鸡蛋,搅和搅和,估计就和我的豆浆差不多啦~ 以上。

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