鹿茸煲汤放什么功效?
鹿茸是一种名贵的中药材,是雄鹿未骨化而生有茸毛的幼角,性温味甘咸。中医认为它有强壮身体、补肾填精、益髓健骨的功效。临床上常用于治疗肾阳不足、形瘦神疲、风寒湿痹、妇女宫寒不孕等。用于食疗一般每次0.6~1.5克。以小剂量配伍在汤中服用,可以起到补虚强身的功效。
材料:
鹿茸片5克、枸杞子20克、西洋参15克、黄芪15克、生姜2片。(3~4人量)
制作:
1、将枸杞子、生姜洗净,西洋参、黄芪、鹿茸片洗净后浸泡30分钟。将全部材料一齐放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),大火煮沸后,改用小火继续煲约40分钟,调入适量白糖便可。
功效:
益气补虚、补肾壮阳,适宜于形体消瘦、有体虚、偏寒、偏阳虚表现的人群服食。