鸡翅烧土豆怎么做?
鸡翅洗净,土豆去皮洗净,姜切片。
坐锅点火倒入油,油热后放入鸡翅煸炒,加入白糖、酱油、料酒炒一会。
再加入热水、姜片大火烧开,撇净浮沫,转中火炖至鸡翅离骨。
加入土豆块继续炖至土豆熟烂,大火收汁即可。
温馨提示:
煮鸡翅:在煮鸡翅的时候可以往里面加入适量的生姜片和料酒去腥,煮的时间不要超过五十分钟。
切鸡翅的技巧:鸡翅切的时候要一块块的切,每切一块就要清洗一块。这样切完之后的鸡翅就非常干净了。
鸡翅烧土豆的做法有哪些?上述介绍的鸡翅烧土豆是采用土豆炖鸡翅的烹饪方法而制作,除此烹饪方法之外还有蒸煮和炒制等烹饪方法。