电饭锅能蒸土豆吗？
电饭锅的加热原理是一样，通过金属底盘传递热量，使内部的水蒸气达到一定饱和，这样食物就会熟了所以完全可以用锅蒸土豆。
电饭锅蒸土豆的步骤：
1、将土豆上锅蒸，时间大概需要半个小时到四十分钟左右，土豆比较大的话，建议去皮洗净后切成厚片，这样受热更均匀，时间会更快。
2、准备好蒸盘，蒸盘上刷一层食用油，将土豆厚片放在上面，再在上面刷一层食用油。
3、将土豆放入电饭锅中蒸20分钟，蒸熟后取出，根据口味撒上适量的盐和香菜碎等，搅拌均匀后即可食用。
蒸熟后的土豆可以做土豆丝，可以凉拌土豆丝或者炒土豆丝，可以做西红柿烧土豆等各种美味。