牛奶的营养功效作用是什么?
牛奶营养成分很高,对人的身体有很重要的作用,喝牛奶的好处有很多:
补充蛋白质,修复组织,供给能量;
含有丰富的钙,磷,钾,维生素等营养成分,能维护神经,肌肉的正常功能,强壮骨骼和牙齿等,还有利于预防高血压和心脏病,补充铁质,促进血红细胞生成,预防贫血,而且牛奶属碱性食物,供应大量碱性元素,能使人体保持弱碱性环境,有利于预防疾病,健康长寿。
牛奶中还含有丰富的支链氨基酸,可减少运动中蛋白质的消耗,加速乳酸消除,起到缓解疲劳加快恢复体力的作用。除此之外,牛奶中所含的生物活性物质,还有利眠,降胆固醇,止惊,抗癌,抑制腐肉菌和提高免疫功能等作用。