粉蒸鱼的功效和作用是什么？
具有补气、补血、养颜美容和减肥等多种功效，特别在美容方面效果显著。
一般情况下，常吃阿胶田七粉蒸鱼，能使皮肤日渐白皙，容光焕发。经常有头晕、心悸、失眠、倦怠等症状的人也可通过常吃蒸鱼而明显减轻症状或使疾病愈。此外，在烹调此鱼时，如能适当加些胡椒和陈皮，则能使孕妇、乳母的胃阴不足大为改善。同时对于贫血和水肿也有一定疗效。
鲈鱼蒸蛋的功效
鲈鱼具有益肝养血、补脾益胃、安胎健身、化痰止咳、清肠止痢、利水消肿、止惊癫痫病等作用，可辅助治疗急性肾炎、过敏性皮肤病、产后出血、子宫肌瘤、神经衰弱、顽固性咳嗽、支气管炎、消化系统疾病等。