如何清蒸大闸蟹好吃？
如何清蒸螃蟹最好吃呢？今天我就来教大家一个最简单的方法，让你轻轻松松做出美味清蒸大闸蟹！ 买回来的新鲜螃蟹首先要清理一下表面污垢，清洗干净之后，再用剪刀将蟹脚、蟹钳剪成合适的大小（这样更方便入味） 处理好的螃蟹直接上锅蒸，水开后继续蒸15分钟左右就可以了(一定要高温蒸煮，杀死里面细菌) 这时可以看到螃蟹已经成熟了，打开蟹盖，一股鲜甜的香气扑面而来，让人忍不住口水直流啊…… 然后我们再来调个酱汁～碗中依次放入姜末、葱花、生抽、香醋、白糖搅拌均匀即可 最后把调好的酱汁浇在蒸熟的大闸蟹上就大功告成了！这样蒸出来的大闸蟹鲜嫩美味，回味无穷~~爱吃螃蟹的友友们可千万不要错过哦~