谷糠油的作用是什么？
谷糠是用谷物磨面粉时脱下来的皮，谷糠油便是用谷糠炼的油，谷糠油的主要成分不饱和脂肪酸、磷脂、胡萝卜素、生育酚以及其他脂溶性维生素和微量元素都是人体所必需的营养成分。谷糠油中的油酸与亚油酸的含量达95%，其中，油酸有降低血胆固醇的作用，亚油酸是人体必需脂肪酸，而且谷糠油中还含有谷固醇，有抗人体细胞癌变的作用，所以谷糠油是防癌和减肥的良药。谷糠油中特有的特殊香味可促进消化液的分泌，增进食欲。
谷糠油是谷类植物茎叶截断或磨损后由油腺分泌出来的一种淡黄色油状芳香物质，能强烈刺激害虫的神经系统，在其神经系统内引起强烈的、突如其来的兴奋，从而导致死亡。从谷糠中提炼的高浓度谷糠油，能很好地替代剧毒的高毒农药使用，被广泛的应用于农林害虫防治及粮食、仓库害虫防治，是一种无毒、无残留、无公害的新型生物农药。