鱿鱼是炒什么好吃？
干煸鱿鱼须 用料 鱿鱼2条、盐1茶匙（5克）、生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、椒盐适量、蒜3瓣、姜2片、青椒1个、红椒1个 做法 将鱿鱼外部的杂质洗净，然后将鱿鱼须切下来 在清水中加入一茶匙食盐，放入鱿鱼须，让其更加干净 将青椒和红椒去籽后切成小块，大蒜切片，生姜削皮切片待用 起锅烧油，油温七成热时将切好的辣椒和姜片爆香 然后倒入切好的鱿鱼须快速翻炒，并加入一小勺的料酒去腥提香 待鱼肉卷起并且水分差不多收干的时候，就可以加入一大勺的生抽和少许椒盐粉调味了 最后大火炒匀，就可以关火盛盘上桌啦！ 一盘香喷喷，色香味俱全的 干煸鱿鱼须 就完成喽！ 你是不是也超级想吃啊？那就赶紧动手做起来吧！
小贴士 大厨说 ①清洗鱿鱼时，千万不要忘了将其肚子里那层黑色的薄膜撕掉，否则会有腥味②因为煸炒过程中鱿鱼本身会出水的，所以不用另外再加水哈③这道菜做好后可以稍微放凉一下再吃哦，会更加美味～