土豆可以炒胡萝卜吗？
其实两者一起吃没有关系，平时炒土豆丝的时候也可以放一些胡萝卜丝，胡萝卜和土豆都是非常常见并且营养价值也非常高的食材，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及维生素，有补肝明目，清化痰湿的作用，土豆含有一定的碳水化合物及B族维生素、钾、锌、镁等矿物质，还有胆碱等成分，土豆本身具有缓脾胃、调中和酸，美容护肤的作用，功效完全不会相克。
土豆可以与胡萝卜一起炒吃，不会对人体产生不良影响，而且营养更全面。平时我们在一起搭配吃的食物有相克的不在少数，如猪肉和绿豆，螃蟹和柿子，田螺和红枣等都不能在一起吃，这些食物如果放在一起吃容易出现腹泻，腹痛等症状。平日饮食中应该注意食物的配伍禁忌，以免造成健康危害。