土豆萝卜能同吃吗?
土豆和萝卜可以一块吃,两种食物在营养上可以相互补充。土豆中含有淀粉,而且淀粉的含量还不低,有16.5%左右,它属于糖类,可以给人体补充能量。而萝卜,它属于根茎类食物,里面含有糖类物质、维生素C以及矿物质等。
土豆和萝卜不仅营养上互补,而且它们的相生之性也是互补的,萝卜可以消食化滞,和土豆同吃的话,能够消掉土豆的滞缓之性,两者同食是相得益彰。
土豆萝卜一起可以煮汤,有清热润肠、滋阴润燥的作用。但是萝卜性凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群最好少吃萝卜。
土豆和萝卜可以一块吃,两种食物在营养上可以相互补充。土豆中含有淀粉,而且淀粉的含量还不低,有16.5%左右,它属于糖类,可以给人体补充能量。而萝卜,它属于根茎类食物,里面含有糖类物质、维生素C以及矿物质等。
土豆和萝卜不仅营养上互补,而且它们的相生之性也是互补的,萝卜可以消食化滞,和土豆同吃的话,能够消掉土豆的滞缓之性,两者同食是相得益彰。
土豆萝卜一起可以煮汤,有清热润肠、滋阴润燥的作用。但是萝卜性凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群最好少吃萝卜。