土豆饼怎么加盐？
方法一
土豆加水煮熟（削皮）去皮，用擀面杖压成土豆泥，也可以放入料理机打成土豆泥，土豆泥中加入白糖适量（喜欢吃甜的就多加些），加入面粉适量，鸡蛋一个，加入泡打粉少许，面粉不要一次加完，要一边搅拌一边加入，直至可以搓成团（面粉不要加太多要不然口感会干）加入适量的植物油，搅拌均匀然后搓成长条分成小剂子 擀成饼状 也可以直接将面团按扁，锅中加油烧热 放入土豆饼用小火煎至两面金黄！
方法二
在制作土豆饼时可以将土豆、韭菜、鸡蛋、粉丝（切成小段）等材料放在一起剁碎，放入适量的面粉、少许的发酵粉，再加入盐，然后搅拌均匀，搅拌成粘度较大的粘稠糊状，可以稍微流动一点为好，醒发20分钟。锅置火上放油烧热倒入搅拌好的糊，将糊子用勺子摊薄，小火煎至底部发黄翻过来再煎至底部发黄即可。
方法三
在制作土豆丝饼时要将土豆丝要先焯水，在加面粉、盐搅均匀，平底锅刷上油，烧至5成热的时候，将调好的土豆丝放进去，做成饼状，煎至两面金黄即可。