玉米青椒怎么炒好吃？

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食材准备 玉米（鲜）4根，柿子椒10个，食盐5克，味精3克，植物油20毫升。 做法步骤 1、将玉米剥去皮；辣椒洗净去籽备用； 2、锅中倒入适量清水煮沸后加入玉米焯一下水，捞出沥干备用； 3、锅中热油，放入辣椒和玉米翻炒均匀，随后加入适量盐和味精调味即可关火装盘食用啦！ 小贴士 1、由于玉米中含有蛋白质，所以炒制过程中不宜长时间大火加热，否则会破坏其中的营养成分哦~

2、对于肠胃功能不好的人，应少吃多餐，每次食用量以7成饱为宜。同时注意吃时细嚼慢咽，切勿暴饮暴食！

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