土豆饼怎么煮？
土豆饼不能煮，做土豆饼时可以这么做，把土豆去皮洗净，擦成细丝。猪肉切成火柴梗状。用鸡蛋两个把土豆丝拌匀，加少许精盐、黄酒和味精。
然后用平底锅烧热后加少量油，把搅拌好的土豆丝倒入做成圆饼。土豆丝饼的一面熟了就翻过来煎另一面，反复煎几回。煎好后，放上肉丝再煎一分钟就可以了。
土豆饼的家常做法：
原料：土豆、牛奶、猪油、白糖、面粉。
做法：
1、土豆洗净，上锅蒸熟，去皮，用匙压成泥，加入适量的牛奶、猪油、白糖、面粉和匀。
2、平锅置火上，放入适量的油烧热，取土豆泥15克，双手团成圆球状，压成饼状下入锅内，煎至两面金黄透香即成。