煎土豆要煮熟吗？
不需要煮熟。土豆只需要放入少许的油，煎一煎就可以了，如果煎熟了再吃的话，就失去了原味，所以只需要煎得略微软一些就可以了。
食材
土豆400克，油4克，盐2克，孜然粉2克，胡椒粉少许
做法
1.土豆去皮切厚片。
2.锅中倒入油，放入土豆片，中小火煎制。
3.煎至双面微微焦黄，撒入少许的胡椒粉和盐。
4.煎好后撒上孜然粉即可。
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不需要煮熟。土豆只需要放入少许的油，煎一煎就可以了，如果煎熟了再吃的话，就失去了原味，所以只需要煎得略微软一些就可以了。
食材
土豆400克，油4克，盐2克，孜然粉2克，胡椒粉少许
做法
1.土豆去皮切厚片。
2.锅中倒入油，放入土豆片，中小火煎制。
3.煎至双面微微焦黄，撒入少许的胡椒粉和盐。
4.煎好后撒上孜然粉即可。