鸡肉能炒土豆吗？
鸡肉可以和土豆一起炒。鸡肉中含有丰富的蛋白质及微量元素，鸡软骨还有较大的医用价值，如果和土豆一起炒食可以起到益气养血，健脾胃的功效，是非常适合脾胃虚弱的人群食用的一道美食。
土豆中含有丰富的碳水化合物和大量的B族维生素及维生素C，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质、堪称地下苹果，和鸡肉炒食可以起到补脾和胃，调中止痛的功效。
鸡肉土豆一起炒怎么做好吃：
1、将清洗干净的土豆去皮，然后切厚片。用削皮刀将鸡翅表层的膜削掉，再在鸡翅上面割几个刀口，以便鸡翅更快的成熟和入味。
2、锅内坐水，将水烧开，将切好的土豆片入开水中煮5分钟，煮熟八成，然后将土豆捞出，控净水备用。
3、锅内入适量的油，油热后将处理好的鸡翅下入锅中煎制，将鸡翅煎制两面金黄，然后加入葱、姜炒香，锅内烹入料酒，加入适量的酱油，加入适量的水，在水中加入少许糖，大火将汤汁烧开，然后将土豆下入锅中煮制，将水收干，土豆熟透后即可出锅。
小贴士：鸡翅一定要煎透，加入调料煮制时，一定要将鸡翅煮制熟透。