豆腐怎么做能好吃？
好吃的豆腐做法太多了，我分享几个特别经典的吃法！ 第一个就是肉末炖豆腐： 把豆腐切块，放进肉馅里，加葱、姜、生抽、老抽、胡椒粉、盐，搅拌均匀后炖煮20分钟左右就可以啦~
第二个是麻婆豆腐： 这是川菜馆子里面点击率超高的一道招牌菜，香辣开胃，特别下饭。具体的做法我之前做过视频，感兴趣的朋友可以去看看哦～ 把豆腐切成块，葱姜蒜切碎，豆瓣酱剁碎，和猪肉馅放在一起搅拌上劲，然后下入豆腐，加清水没过食材，大火烧开之后转小火慢炖15分钟，再加盐和酱油调味即可。
第三个是家常豆腐： 豆腐切块，两面煎炒一下，放入葱姜蒜末，加入清水或者高汤，再加生抽、香醋、白糖、食盐烧开，小火焖煮几分钟就可以了~ 豆腐这样煎一煎，拌饭可好吃了～
第四个是虾仁豆腐粥： 大米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢的炖，等米饭软烂的时候，下入处理干净的虾仁，加盐和食用油调味儿，最后撒上葱花就搞定啦~ 第五个是水果酸奶烤豆腐： 豆腐切块，四面分别均匀地抹上黄油，烤箱预热，放入豆腐烤盘，上下火180度烘烤25分钟，取出来撒上果干、杏仁片，再进烤箱烘烤5分钟，取出装盘，表面可以浇上酸奶或者蜂蜜调制的蘸料食用。
第六个是冰糖橙蒸豆腐： 用冰糖橙皮加上冰糖一起蒸豆腐，光想想味道就能馋哭隔壁家小孩～把豆腐洗净放在碗里，上面铺上鲜橙皮和冰糖，上锅蒸15分钟即可！ 除了以上六款，我还想到了糖醋排骨豆腐、韭菜盒子豆腐卷、豆腐丸子、鸡蛋豆腐饼等等做法，由于篇幅关系，就不一一展开说了（虽然很想！）。