炖土豆土豆怎么切？
土豆富含膳食纤维，利于肠道健康，且土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用
但很多人切土豆都是一刀切到底，把土豆切得又大又难看。这样的切法，土豆非常容易氧化，氧化之后的土豆颜色变得非常难看，营养也会损失。切土豆时最好是把土豆切成片状，或是块状，块状的最好是切成角状，而不是切成小块。切好的土豆要放在水中浸泡，可减少氧化。
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土豆富含膳食纤维，利于肠道健康，且土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用
但很多人切土豆都是一刀切到底，把土豆切得又大又难看。这样的切法，土豆非常容易氧化，氧化之后的土豆颜色变得非常难看，营养也会损失。切土豆时最好是把土豆切成片状，或是块状，块状的最好是切成角状，而不是切成小块。切好的土豆要放在水中浸泡，可减少氧化。