蟹棒哪家好吃?

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之前写过一篇类似答案,当时只想到国内买,结果评论区有的小伙伴让我试试日本的进口螃蟹,因为本人非常喜欢吃蟹,于是立刻动手! 日本产地直送,新鲜干净,价格稍微贵点也能接受。 首先表扬一下包装,泡沫箱很厚实,里面还填充了大量的冰块,箱子外面缠满了胶带,可见对运输过程要求很高,而且外包装上标注了具体生产日期和保质期(下图1)

1.先来看看新鲜度,打开纸箱瞬间,一股浓浓的海鲜味儿扑鼻而来~ 取出来一看,个个都是活泼乱跳的,用冷水浸泡后活蹦乱跳,说明运输过程中温度控制得很好,不过毕竟是海水浸泡过,有些脚会软绵绵的,这是正常的。

2.再来看看蒸熟后的效果,下面为大家展示正宗的日式蒸蟹吃法~ 先用剪刀把脚和钳子剪下来放在一边,然后用小刀(剪刀也可以)刮掉腿上的毛,这样吃起来更干净(图三) 最后蘸着佐料吃,我这次用的生抽+香醋+少许糖调制的,鲜、咸、甜三种味道融合在一起非常棒。

Tips: ①如果蒸的时候不小心烫到了,可以泡在冷水里缓解一下哦; ②吃不完的蟹壳可以放在冷水锅里煮一煮,很有营养的。 ③吃的时候小心被蟹钳锋利的尖刺扎到手哦。 ④新鲜的蟹肉质鲜嫩,不用腌制也很入味。

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其实蟹棒并没有我们想的那么贵,因为螃蟹的价格也不会很高,蟹棒是用鱼肉做的,里面的肉酱是用龙虾做的,主要是为了颜色,而且蟹棒的制作是用的现代技术,让鱼肉呈现螃蟹的口感,但是说说而已,没有那么高的技术。价格也不会很高。

现在市面上很多的蟹棒都比较的便宜,比如说佳龙蟹棒,它主要的的生产基地就在渤海湾,属于海洋渔业有限公司,在这蟹肉和鱼肉都是非常充足,新鲜的海洋产品就地取材,更加的经济实惠。

我们再来看一下佳龙蟹棒的价格,相对于其他的品牌,佳龙真的是便宜很多,一箱6袋的蟹棒才47.8元,平均下来8块多一袋,还包邮,是不是很便宜,其他的品牌在88块,算下来,一袋就要十五六块钱,贵的可不是一点点。

不仅便宜,佳龙蟹棒的质量也不错,它采用了的日本技术,蟹棒的口感很好,而且生产原料都是来自于鲜活的海鱼,营养都是富含在蟹棒里面的。

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