土豆和竹笋怎么吃？
竹笋和土豆可以做很多种美食，最常见的做法就是土豆炖竹笋。准备好材料：竹笋、土豆、五花肉、葱姜、八角、干辣椒、花椒、盐、生抽、鸡粉、大料、糖、料酒、水等等。
步骤1、将土豆、竹笋清洗干净，再切成块状备用。
步骤2、五花肉洗干净，切成块状备用。
步骤3、将竹笋、猪肉、土豆放入水中焯水，将血沫去掉。
步骤4、将锅烧热，然后再放入色拉油，将猪肉块放入炒锅中，再加入葱姜、大料、糖、料酒、鸡粉、八角、盐、酱油等材料，煸炒一会儿。
步骤5、再将焯过水的猪肉、土豆、竹笋放入高压锅中，加入适量的水压十五分钟。然后压好的美食直接装盘食用就可以了