紫苏子什么作用是什么？
紫苏子油是从紫苏子中提取出来的木脂素、亚油酸、亚麻酸等多种化合物成分，这些物质参与人体新陈代谢，可以调节生理机能，具有降低血液中的胆固醇和甘油三脂，增强血红细胞功能，强化血管，降血压，预防心血管疾病作用；紫苏子油被医学界成为黄金般的特殊油脂，是不需药物的特殊营养食物。
对紫苏子油抗血脂的研究发现，长期服用紫苏油能有效的将血液中的低密度脂蛋白和甘油三脂排出体外，降低其含量，增加血液中高密度脂蛋白的胆固醇的含量，从而起到抗血脂的作用；临床实验证明，紫苏子油还可以降低血小板的粘度，具有抗血栓的作用，紫苏子油可以防止血小板凝聚和血管收缩，从而保证血液畅通，预防脑梗塞、脑血栓等心肌梗塞的发生。