土豆红薯怎么煮好吃?
1,【烤】 烤是最能保留食材原始味道的制作方法之一了,尤其是在烤制的过程中,香味物质更容易释放出来,被人体吸收。 而用烤箱制作也很简单,将切好的土豆、红薯铺在锡纸上,不用刷油,烤盘上垫上一层烘焙纸(防止烤盘沾上难以清理),放入预热好的烤箱中,200度左右,烤25分钟左右就可以了。 注意查看生熟程度,以防烤糊! 烤过的食物油脂比较少,吃起来更加的健康。而且口感也是外酥里嫩,特别好吃。
2,【蒸】 用蒸的方法来处理红薯和土豆也是非常不错的选择哦~ 准备一个蒸锅,把切好的红薯、土豆放在碗里,盖上盖子,大火煮开后再蒸20分钟左右就可以啦~
3,【煎】 煎是一种非常棒的烹调方式,利用煎的方式来做美食,能够最大程度的保留营养物质,尤其是维生素C。 在煎的过程当中,温度高,也会促进香气的散发,让人食欲大增。 平底锅煎至两面金黄就很美味了呀~
4,【炸】 油炸虽然是不健康的烹调方式,容易导致脂肪摄入过量,产生健康问题。但有时候真的很诱人啊…… 我是在外面买的半成品,自己回家复炸一下。(如果对自己的厨艺没有任何信心,还是建议不尝试炸的做法哦~)