土豆怎么放不出芽?
1、土豆买回来以后要先放入水中浸泡10分钟左右,然后再用流动的水冲洗一遍。这样能洗掉大部分残留的化学药剂,也能防止土豆发芽。
2、土豆不能长时间放置,储存土豆的最佳温度是5-10摄氏度。放置时最好有泡沫或纸类包住,不要让阳光照射。
3、土豆存放前尽量不要和番茄、茄子等有茎的植物放一起,并且尽量放置在阴凉干燥的地方。
4、如果土豆皮变了颜色,发青部分要削除,因为土豆发芽变青的部位含毒素较多,吃了容易引发食物中毒,甚至会引起头晕、呕吐等中毒症状,严重的会危及生命。
5、发芽土豆不要吃。发芽的土豆含毒素很高,误食会产生毒素,危害人健康,最好不要食用发芽的土豆。
6、冷藏储存。用纸质包装的土豆包好放入冰箱内。