什么蒸梨好吃?

栾庆伟栾庆伟最佳答案最佳答案

首先,要选一个又大又圆的梨子,这样在蒸的时候才更容易熟。 然后,要把梨子顶上的缨(就是带把儿的那头)去掉,因为那里比较硬而且不容易蒸透。 接着,要在梨子的肚子里塞上姜丝和冰糖。 这里要注意!一定要放姜,而且最好是新鲜的姜,切成薄薄的丝,这样可以去腥增香。 然后,就要开始蒸了。

把处理好的梨放到碗里,碗上面盖上盖子。 然后在锅里添水,等到锅里的水沸腾以后,再把盛着梨的碗放进去,大火蒸20分钟左右就可以了。 如果觉得味道淡可以再调一下味,但是注意不能放糖或者盐,会很难吃的…… 这样一盘清甜滋润、去燥养胃的蒸雪梨就做好啦~ 在干燥的秋冬季多吃水果是维持身体水分平衡的一个重要方法哦~

姚月姚月优质答主

蒸南梨北肉营养好 在民间,有“南梨北肉”的说法,也就是南方以亚热带水果为主,北方以肉为主食。南北结合,可以起到更好的营养互补,蒸上一只南梨北肉,鲜肉嫩滑,雪梨汁水香甜。肥猪肉100克、猪瘦肉30克剁碎,然后加入适量的盐、糖、姜汁、鸡蛋清,调匀之后,酿进生梨中心的洞里,大火蒸20分钟,肥肉便可以蒸化,渗进生梨中,生梨甘甜而滋润。

蒸冰糖雪梨咳嗽好 冰糖雪梨是很好的秋季化痰止咳的食疗方。方法很简单,取一只生雪梨,洗净。梨的上1/3切成盖状,中间挖空,然后放入1-2勺蜂蜜,或一勺冰糖,盖上盖后,放入锅中蒸,隔水蒸约30分钟,待蜂蜜或冰糖完全融化在蒸梨里就可以取出食用了。最好能一日两次吃完。

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