什么蒸梨好吃?
首先,要选一个又大又圆的梨子,这样在蒸的时候才更容易熟。 然后,要把梨子顶上的缨(就是带把儿的那头)去掉,因为那里比较硬而且不容易蒸透。 接着,要在梨子的肚子里塞上姜丝和冰糖。 这里要注意!一定要放姜,而且最好是新鲜的姜,切成薄薄的丝,这样可以去腥增香。 然后,就要开始蒸了。
把处理好的梨放到碗里,碗上面盖上盖子。 然后在锅里添水,等到锅里的水沸腾以后,再把盛着梨的碗放进去,大火蒸20分钟左右就可以了。 如果觉得味道淡可以再调一下味,但是注意不能放糖或者盐,会很难吃的…… 这样一盘清甜滋润、去燥养胃的蒸雪梨就做好啦~ 在干燥的秋冬季多吃水果是维持身体水分平衡的一个重要方法哦~