排骨海带土豆怎么红烧?
排骨海带土豆烧的做法:
1、排骨洗净后用清水泡,血水出来后用流水冲洗干净;
2、海带浸泡后冲洗干净,切成小块,用砂锅煮二十分钟;
3、土豆去皮,洗净,切成滚刀块备用;
4、将泡好的海带倒入高压锅内,加排骨,加水没过,大火上汽后改中小火继续烧15分钟;
5、将排骨海带汤转移至小锅内,加入土豆块与姜片,加老抽和生抽着色,盐调味,大火烧开后继续中火烧二十分钟左右至汤汁浓稠即可。
排骨海带土豆烧的做法:
1、排骨洗净后用清水泡,血水出来后用流水冲洗干净;
2、海带浸泡后冲洗干净,切成小块,用砂锅煮二十分钟;
3、土豆去皮,洗净,切成滚刀块备用;
4、将泡好的海带倒入高压锅内,加排骨,加水没过,大火上汽后改中小火继续烧15分钟;
5、将排骨海带汤转移至小锅内,加入土豆块与姜片,加老抽和生抽着色,盐调味,大火烧开后继续中火烧二十分钟左右至汤汁浓稠即可。