麦李子吃了什么功效?
麦李子(Macademia)是一种富含营养的水果,产自新西兰和澳大利亚。麦李子含有的主要营养成分包括:
1. 纤维:麦李子富含纤维,有助于消化系统的正常运行,预防便秘。
2. 维生素C:麦李子含有一定量的维生素C,对免疫系统的功能保持很重要,还有助于提高身体抵抗疾病的能力。
3. 抗氧化剂:麦李子中的抗氧化剂含量较高,尤其对其中的一种名为表儿茶素的抗氧化剂尤为丰富。抗氧化剂可以对抗自由基,延缓皮肤衰老,降低患心血管疾病和癌症的风险。
4. 不饱和脂肪酸:麦李子含有一定的健康不饱和脂肪酸,主要有棕榈酸和油酸。不饱和脂肪酸对心血管系统有益,降低胆固醇水平,减少动脉硬化风险。
5. 锌:麦李子含有一定量的锌,锌对免疫系统、生长发育、生育健康、皮肤和毛发健康有很大作用。
除了这些,麦李子还含有钙、磷、钾等矿物质。但是对于小麦过敏的人,就不要尝试食用麦李子了。因为它可能是过敏的一种过敏源。