蒸大枣有什么功效？
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力，精神倦怠，贫血，血虚，脾胃身体不适等患者皆宜食用枣。
2、防癌抗癌：新鲜红枣中含有微量元素，能够抑制癌细胞的形成，并且新鲜的红枣中还含有非常有利的氨基酸，可以通过抑制癌细胞形成，进行防癌抗癌。
3、安胎医疗：孕期作为妈妈们是一个非常艰难的阶段，不少妈妈在孕期有反应，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。红枣中有很丰富的矿物质，维生素，和氨基酸等营养物质，能有效调节人体的新陈代谢，促进体内新细胞的迅速生成，增强母体的免疫力，为怀孕妈妈保驾护航。
4、养血止血：四季养生，春季多风，对人体损伤很大。特别是对于一些贫血的人而言，很容易出现头晕，手脚寒冷等症状，大枣非常适合女性进补，对与一些贫血女性有辅助治疗作用。
5、保肝：现代人的饮食生活习惯，身体健康越来越出现问题，肝病成为一种常见病。临床研究发现，健脾保健食品大枣可用于日常保肝治疗。
6、治痛经：不少女性都经历过痛经，而中医研究表明红枣治痛经，其方法是取大枣30克，鸡蛋1个，红糖适量，加水煮10分钟。每天吃1--2次，坚持食用，就能有效缓解痛经。