破壁机如何打土豆泥?
现在的人们已经不满足于仅仅将食物当作水果或者主食来食用,而是喜欢将不同的食物混合在一起,做出各种美食。土豆泥就是这样一种常见又美味的食物,很多人都喜欢吃。那么,我们该如何用破壁机打土豆泥呢?今天,就来教教大家。
土豆的做法有很多,今天,就以土豆为例,教大家用破壁机来制作美食,下面就来一步一步详细教学。
1、将土豆去皮,切成小方块。
由于土豆的淀粉含量比较高,所以一般用来做土豆泥,最好是将其洗净,然后去掉皮,这样会比较好。建议不要将土豆切成小块,因为这样的话不容易打散,不易使其成泥。所以去皮后,最好切成块状。
2、将土豆块倒入破壁机的杯中。
3、将开水倒入杯中。
如果要吃热乎乎的土豆泥,那么就要在打土豆泥的时候,将开水倒入进去。如果你的功率够大,那么十五秒之后,就可打成泥了。当然,如果你要的是非常顺的土豆泥,那就再加二十秒。打泥之后,就可以盛出来了。
4、还可以加入其他配料。
如果觉得这样吃有点单调,那也可以加其他配料,好比火腿粒,奶酪等,味道也是不错的。
5、还可以这样做。
其实,不仅只有这些方法,你还可以按照你的想法来制作土豆泥,下面就来给大家介绍几种制作土豆泥方法。
6、烤土豆泥
把土豆蒸熟之后,取下皮,然后碾成泥,如果不喜欢有碎颗粒感的土豆泥,可以把土豆碾成泥后研碎,做成泥状即可。取适量的土豆泥,然后整理成球状,放入烤箱中,170度烘烤15分钟,烤出来的土豆泥特别香,而且是健康食品,不会担心吃多了会发胖。
7、青椒土豆泥
土豆去皮后,切成细丝,然后用清水冲净,再放入盐水中泡两个小时,这样可以把土豆中的淀粉泡出来,做的时候不会太糯,青椒洗净,切成细末,泡好的土豆丝挤干水分,放入锅中用火炒至土豆变色,然后用勺子按压成泥,也可以采用破壁机来粉碎,翻炒好的土豆泥,加入青椒继续翻炒几下即可。
8、木耳土豆泥
土豆去皮后,削成小块,用清水冲净,然后放入锅中,加水没过土豆,大火煮开后改成小火继续煮十五分钟,然后把土豆捞出,冷却后剥去外皮,切成小块,然后把土豆放在破壁机中,加一些冷水,打碎之后就可以了,想要做主食的话,可以加一些木耳、青椒等蔬菜。另外还可以这样做:把所有的材料(木耳、土豆、火腿肠、香葱)都切成小粒然后打入一个鸡蛋,加适量的盐和胡椒粉搅拌均匀,在起锅之前,再把土豆蒸熟,这样口感也是不错的。