做什么东西好吃？
作为一个在美食界混得风生水起的小吃货，我敢说，我可以！ 首先介绍的是我自己做的酸奶蛋糕。 食材准备很简单，两个蛋黄，两勺糖，40ml牛奶，一勺橄榄油，四勺酸奶，过筛的低筋面粉适量就可以啦~ 把蛋黄搅散 和面：将低筋面粉和泡打粉混合均匀后倒入蛋液中 加入牛奶和酸奶拌匀 油和水乳化后会变成细腻的乳黄色液体 把以上材料拌成糊状就可以烤盘了哟～ 我使用的是烤箱烘焙的功能~
预热5分钟然后160度烤半个小时就可以了！ 烤好的蛋糕会膨胀变轻，倒扣放凉后脱模即可~ 这样一道酸奶蛋糕就做好啦！ 是不是很好看很诱人啊～闻一下，鸡蛋清香夹杂着酸奶的甜味扑鼻而来～ 入口即化的感觉你懂吗？ 真的超级好吃呀！ 做酸奶蛋糕的关键在于面糊的调配，面粉不要太多或者太少，比例很重要！太干的话可以酌情添加牛奶或酸奶。
接下来推荐的是我家小朋友最爱的虾饺。 用到的主要食材有猪绞肉、虾仁、胡萝卜、饺子皮。 做法超简单！ 先调馅儿：肉馅中加入葱花、姜末、生抽、老抽、芝麻香油、小苏打调成肉馅待用。 处理虾仁：用刀将虾仁背后的虾线挑出来，再把虾仁剁碎 把虾肉和肉馅混合在一起，加少许盐调味，搅拌匀均。
擀皮：用勺子背压扁饺子皮，用擀面杖擀成薄片。（如果担心不好操作，可以把饺子皮放进去冰箱冷冻几分钟再拿出来擀） 包虾饺：取一张饺子皮，中间放上肉馅，对折起来，用手指捏住边沿，用力捏紧。
煮虾饺：锅中放入足量的清水，大火烧沸后转中火，下入虾饺，煮至浮起时转小火，焖上两三分钟，淋入香油，即可关火食用。 刚煮熟的虾饺散发着热气腾腾的鲜香，薄皮包裹着的肉馅儿大颗而饱满鲜嫩，一口咬下去，满口生香。
最后推荐的是我家先生最爱的炸酥肉。 酥脆的外皮下包裹着嫩滑的里脊肉，一口咬下去，香脆松软，回味十足。 用五花肉做成酥肉，外脆里嫩，搭配番茄酱一起吃，酸酸甜甜的滋味弥漫在唇齿之间，让你吃得过瘾！ 小贴士： 1.面糊的浓稠度要掌握好，太稀容易炸老，太稠容易黏连。 2.炸制的时间根据面糊的浓稠度和温度高低来调整，油温太高容易焦煳。