凉拌金针菇怎么做好吃？
2021年9月8日更新 最近天气凉了，拌这个金针菇又多了个新方法，把步骤二改成步骤三，最后加入葱花和香菜碎即可！真的超级好吃哦~大家试试吧～ 今天推荐这道菜的做法很简单，主要调料就是生抽、醋，再放上小米椒圈和蒜末就可以啦～虽然做法比较简单，但是味道好得很呢~~
【材料】 金针菇350g，辣椒油适量，米醋少许，白砂糖少许，生抽适量，蒜4瓣，香葱（或者香菜）适量 【具体做法】 第一步，将金针菇的根部切去后洗干净。 然后将洗好的金针菇掰成两段儿，摆入盘中。 第二步，蒸锅中倒入适量的清水，大火烧开后，放入金针菇，盖上锅盖，大火蒸6分钟。 第三步，在碗中加入适量辣椒油，米醋，白糖，生抽，搅拌均匀后备用。 第四步，将切好的蒜末，葱花，以及小米椒圈都放在已经蒸好的金针菇上。 最后淋上调好的料汁就可以了。
这道凉拌金针菇做好了，颜色看着非常诱人吧~~~吃起来也很过瘾哦……喜欢的朋友快来试试这种做法吧~~