茄子放香菜好吃吗?
这个得看个人口味吧,我觉得挺好吃的 。我是北方人,我们那里有炖菜,其中有一道就放很多蒜苗(就是北方的韭菜),这个在我们那里属于必备调料了。所以我就觉得放香菜、蒜苗之类的还挺好吃的。但是我拿这些菜来做沙拉或者简单炒一下,我是绝对不放的!很奇怪的做法对吧。可能我吃蔬菜的习惯就是这样的…
之前在一家陕西面馆,他那个刀削面里面放香菜和葱花,我吃的时候才发现,我还问服务员是不是葱花啊,她说是香菜呢,当时我惊呆了…不过那家面馆的刀削面真的很劲道,是我吃过的最好吃的刀削面。从此我对香菜的味道也就不再那么排斥了。但是还是会在自己做饭的时候把香菜清除。
直到去了成都,我在一家小酒馆里吃到一个菜叫做“麻椒鸡”,里面就放了很多香菜,当时觉得这顿饭吃得值得了…(其实还有花生和红辣椒,但是主要是香菜多)。后来回来我就开始在自己做凉拌菜或者是酸菜鱼的时候放香菜了,不过我还是觉得应该尽量吃香菜根,因为香菜味道主要就在香菜根里。至于吃了会不会变成臭女人我就不清楚了…