牛奶加什么好吃吗?

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不知道,没有试过,不要骂我... 首先,我们来了解一下各种“奶”的作用,方便大家选择搭配: 水(主要组成):提供营养、维持渗透压、润滑肠道 脱脂奶粉(主要成分是蛋白质和钙质):补充能量、补充营养 酸奶(乳酸菌发酵而成):助消化、增加免疫 羊奶粉(除了含钙量低一些以外,其他成分几乎和牛奶粉一样):补充能量、补充营养 驼奶粉(富含蛋白膳食纤维):助消化、增加免疫 牛奶(未经过加工的原生食物):补充能量、补充营养 最后,我们来看下不同食物与牛奶搭配的效果: 淀粉类:米饭、馒头、面包等加入牛奶后,变成糊状,易于吞咽和消化,并且可充分吸收; 肉类:牛肉、猪肉等炖汤时,中途适当加入牛奶,可使肉质变得鲜嫩细腻,容易咀嚼; 蔬菜类:菠菜、空心菜等绿叶蔬菜用牛奶浸泡后再清洗,可以去除残留的草酸;在炒菜或凉拌时可以适当加入点牛奶,不仅增香,而且可以使蔬菜色泽更艳丽; 水果类:大部分水果都可以直接拌着牛奶吃,或者泡在牛奶里食用。比如香蕉、草莓、木瓜、哈密瓜等等。

另外,还可以自制一些特色饮料: 在制作酸奶时,也可以加入其它食材,如燕麦片、花生酱等,丰富口味的同时也能带来更多的营养。

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