腊肠凉拌怎么做好吃？
材料 腊肠，芹菜，胡萝卜 调料 生抽，醋，白糖，芝麻油 做法 1、准备原料 2、锅里放入清水，加入料酒，把腊肠放入锅中煮5分钟 3、将煮熟的腊肠切片 4、锅内烧热油，放入葱花爆香 5、放入切好的腊肠，翻炒片刻后，加入两小勺白糖，一勺生抽继续翻炒 6、最后起锅前，可以滴几滴香油增加光泽，并撒上胡椒粉提香
小贴士
1、做这道菜，最好选用广东腊肠，肥瘦相宜，香味比较浓郁。
2、用开水焯烫芹菜和胡萝卜时，时间不宜过长，否则营养会损失在水中。
3、除了放糖之外，还可以放一些豆瓣酱，味道也很棒！
4、不喜欢吃辣的朋友，也可以不放剁辣椒，在第五步的时候，换成干辣椒炒，也能出来好味道。