稀饭煮什么菜好吃？
我喜欢吃菜粥。 把大米淘洗干净，清水浸泡2个小时以上。 然后把浸泡的大米放进电饭锅里，加入3-4倍左右的水（如果喜欢稠一点的粥可以少加水） 盖上盖子，按煮饭键开始煮粥。
在熬粥的时候我们可以处理一下配菜，蔬菜里放少许油和盐腌制10分钟左右，这样能锁住蔬菜里的水分，保持蔬菜鲜嫩的状态。 腌制好以后，把蔬菜捞出来沥干水，然后切成碎丁，越小越好。
等到米饭煮开了，就加入切好的蔬菜，搅匀后再按照上面的方法煮一次。 就这样反复煮两次开锅，看到米粒已经软烂开花了，就可以关火了。 如果感觉稀饭有点硬可以再稍微多煮一会儿。
稀饭最好能吃刚煮好的，越凉越有腥味。 做好的菜粥我们应该怎样品尝呢？先喝一口粥，确认粥的软糯程度和自己喜欢的口感是否一致，味道过咸或者过淡要及时调节食盐的量。 再尝尝有没有苦味，有的话可能是蔬菜没有清洗干净或者是蔬菜本身带有的酸味，可以把蔬菜捞出吃掉，如果仍有苦味，可以适当加盐调一调口味。
最后我们来检查一下是不是有夹生不熟的情况，可以用筷子沾点粥尝一尝，确保米饭完全熟透。
这样做出来的菜粥味道鲜美，营养丰富而且非常养胃。