大米浆做什么好吃？
我不是很喜欢很很很粘稠的那种米糊，所以我的第一步就是“打散”，怎么个打散法呢？比如我煮了一锅大米饭（用饭煲焖出来的那种晶莹剔透口感很好的软米饭），我会把大米饭打散成小块，这样再处理起来比较方便。 接下来上锅蒸啦！我是放在电饭锅里蒸的，盖上盖子，按下煮饭键，待饭煲跳闸后，继续闷10分钟左右。当然你可以用蒸锅蒸，大火烧开水后，转最小火焖30分钟就可以了。
这是关键的一步哦！大米经过浸泡、蒸煮过后会变得非常软糯，有些甚至可以直接从筷子上脱落下来，这时就达到了做米糊的最佳状态——细腻、容易消化。 所以大家不要怕费功夫，一定要记得给大米充分“热身”哟～ 接着我就喜欢用豆浆机打了，因为家里用的这一款可以加热，这样打了以后就直接可以吃了。如果喜欢冰爽口感的可以加些冰块，喜欢稠一点的可以多打一会。
但是注意哦，打完的米糊最好不要放置太久，常温下不要超过2小时，放入冰箱也不要超过24小时。如果超过了上述时间，最好在食用前重新热一下。