草鱼尾巴好吃吗?

麦莉妮麦莉妮最佳答案最佳答案

我家是长江边上的,这个鱼啊在我们那边叫草鱼肉,俗称草鱼肉。那个味道呢,用我们那边的土话来讲是“巴适得很”(就是好吃的意思) 用青椒丝跟它一起炒,那滋味儿,绝了~ 还有一个做法,是用酸菜跟它一锅炖,那个汤啊,鲜得眉毛都快掉了(XXX的,形容太夸张了) 还有一种是蒸,把尾巴上的肉剔下来,拌上一点酱油、盐,然后上锅蒸,那条鱼的尾巴啊,你想象一下,大概有这么长: 我最喜欢吃的部位是鱼头里面的骨头,又酥又嫩,简直是一抿就化。

除了做汤和蒸以外,我觉得最好的做法还是腌制之后煎着吃,或者油炸之后香辣酥脆吃,那滋味儿也是棒棒的~ 但是有个问题啊,草鱼的刺比较多,尤其是尾巴部位的刺又是尖的,所以吃的时候一定要注意哦!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!