西瓜打冻好吃吗?
没看过这个节目,所以不知道具体是怎么打的 不过可以给你说一下我们这里怎么给西瓜削皮。 我们这有个习俗就是给刚从地里摘下来的西瓜浇上清水,然后用手揉搓(不知道这是什么原理)。这样处理过的西瓜会有一层光滑的外皮,非常好削。用水果刀斜着把表皮划开,然后用勺子慢慢的刮去外皮。(注意不要太用力刮,要不去不掉皮你就得亲手剥了,那就很麻烦了) 最后用刀挖掉中间的红瓤。一个西瓜就准备好了,你可以在上面划出好看的图案,再沾点糖水或者蜂蜜,放在冰箱里面冰冻起来。吃的时候拿出来,冰冰凉凉的很好吃。
还有一种更简单的方法,就是用刀在西瓜的顶端和瓜蒂处各横切一刀,但不要切断,然后沿着西瓜的边缘轻轻地削去外皮,一个完整的西瓜就出来啦~!同样再用勺子的尖端刮去红瓤即可