花莲子怎么炖好吃？
先发图，证明不是瞎编乱造 花莲就是睡莲的种子啦~ 我的方法很简单，但是不知道好不好吃（>﹏<）
1、把花莲从水里捞起来 用牙刷刷洗干净表面粘着的东西哦~(我比较讲究啦)接着放在一边沥干水分待用(不要直接放在盘子里面啊！会很难清洗的！)
2、剥鸡蛋（可以留一点蛋清用来拌酸奶啦～）然后打散成蛋液
3、热锅里放油，油温热后倒入蛋液，炒熟盛出待用
4、重起锅，倒入水或者是排骨汤都可以，煮开之后依次放入藕丁和玉米块，接着放下熟的花莲，大火煮开后小火慢炖30分钟左右。（期间要搅一搅锅底哦～）
5、最后加入盐调味就可以食用了
其实做法是很简单的啦～注意的地方也就是在加水的时候，因为淀粉糊化后会变得很粘稠，所以不能加太多水进去的哦～ 另外，这个粥很养胃的～早上喝一碗去上学或者上班都会感觉很饱很撑的呢^_^