豆浆搭配什么最好吃？
早年间在豆浆店里，最常见的就是各种夹馍、包子、煎饼之类的食品作为配餐，不过这些大多属于“面食”，和豆浆倒是也算荤素搭配。后来出现油条、炸糕等等，算是比较“正宗”的配餐选择。再往后，人们越来越追求健康，开始用水果来搭配豆浆了，苹果、草莓这样的自然不必说，就连香蕉和酸奶也被列入了“正确”的配餐行列之中。
其实，豆浆配餐的最大原则就两条：营养互补；味道好。只要符合这两个原则，什么食材都可以用来做配餐。只是要注意，因为豆浆本身富含膳食纤维（尤其是南方所产的黄豆，纤维含量尤其高），所以配餐的时候一定要少食多餐，即每次食用量少一点，但是多吃几餐。这样，一上午的时间就可以补充两次的营养了。
我推荐几个配餐吧—— 豆浆+咸菜。这算是我们这里最传统的配餐了，豆浆里加点咸菜，一口豆浆一口咸菜，滋味美极了。当然，也可以用豆腐乳等咸味食物代替咸菜。
豆浆+鸡蛋。这个可以说是经典的早餐搭配了，很多人爱吃炒鸡蛋，其实水煮蛋也是不错的选择呢。
豆浆+坚果。坚果中含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪，和豆浆一起吃，营养互补效果不错。
豆浆+燕麦。这两者的组合，应该是既养生又能控制体重的完美搭配了。