贝壳可以做什么好吃？
做汤应该是最好的，推荐几样简单快手的贝壳汤做法～ 葱油蛤蜊肉 原料：蛤蜊500g、香葱适量（小葱或者洋葱都可以）
调料：食盐2-3勺、生抽15ml、香油少许 步骤： 1. 锅内放入足量的清水，加入2勺盐，冷水把蛤蜊放入锅中；
2. 中火加热，直至听到蛤蜊开口的声音，关火，让蛤蜊在锅里浸泡几分钟，这样可以让它吐沙更彻底；
3. 捞出蛤蜊，剥去表面的软皮，留下干净的蛤蜊肉备用；
4. 煮好的蛤蜊汤中可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类，我用的是切得很细的冬笋和鸡胸肉，不过蔬菜类的汤不建议放太多，不然会影响鲜味的发挥哈~
5. 最后加入适量食盐、生抽调味儿，滴几滴香油就可以出锅啦！ 这一锅荤素搭配，营养又美味，喝起来简直妙不可言啊～～ 椒盐皮皮虾 材料：皮皮虾500g、鸡蛋一个、面粉适量、椒盐粉、辣椒粉适量
步骤：
1. 皮皮虾用清水冲洗干净后，再用厨房纸巾擦干表面水分；
2. 将面粉、蛋液和匀成面糊，涂刷在皮皮虾上，同时保证每个缝隙都要沾上面糊哦，这样做是为了更好入味；
3. 锅中烧热食用油，下皮皮虾煎至两面金黄即可，最后撒椒盐和辣椒粉拌匀就可以吃啦！
虾干香菇炖排骨 材料：小排500g、干香菇8-10朵、虾干适量 调料：食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜 步骤：
1. 排骨用清水浸泡出血水，然后冲净沥干；香菇用温水泡发，去蒂后切块；虾干用凉水浸泡回软；葱姜蒜分别切片；
2. 锅中烧开水，放入排骨、适量料酒，焯水后排出浮沫，盛出排骨备用；
3. 另起锅热油，下入葱姜蒜煸香，倒入排骨、虾干、香菇，翻炒片刻后，加入生抽、老抽、料酒、白糖，适量食盐，翻拌均匀，大火煮沸之后转小火慢慢炖制30分钟左右，至排骨软糯可口，汤汁浓郁粘稠就可以了～ 这样一碗热腾腾的汤品就做好啦，咸香的排骨配上嫩脆的香菇，一口咬下去，满嘴都是鲜香四溢的味道呢～～
以上，就是我分享的几种贝类菜肴的做法啦，希望对大家有帮助哟～