大腿菇炒什么好吃?
我是比较喜欢下厨的,所以经常会做一些美食,今天做了大盘鸡、蒜薹炒肉还有凉拌黄瓜,看着是不是很有食欲啊! 先来看看我用土豆做的这款大盘鸡吧,大盘鸡里面一般是有鸡肉和土豆的,我会先下锅炒一下,然后加入酱油、食盐等调料,再倒进高压锅里焖煮熟透就可以了,最后挑出土豆块和大葱拌着吃特别香呢! 再来做一道蒜薹炒肉丝,首先把蒜薹洗净切成段,五花肉洗净切丝,红辣椒剪成小段,葱姜切末备用。热锅凉油,放入切好的肉丝,翻炒至变色,然后加入豆瓣酱和葱姜末,继续翻炒均匀,这时候就可以倒入蒜薹了,大火快速炒匀,即可出锅享用了。 最后做一道凉拌黄瓜,准备好食材后,先把黄瓜用刨刀刮去外皮,冲洗干净后,用刀平着将黄瓜切成薄片,放进碗里,加入少许的食盐拌匀,腌制15分钟左右,把腌出来的水分倒掉不用,再加入适量的生抽、陈醋、白砂糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、蒜末、葱花,拌匀即可食用了。这样简单一做,清爽又开胃,真的很好吃。