炒馒头放什么好吃？
我小时候住在部队大院里，和一帮小孩总是偷别人家菜地里西瓜、黄瓜什么的。 有一年夏天，我和一个小伙伴在厨房偷吃鸡蛋的时候，被做饭的大妈发现了，她笑着对我们说，你们真能干啊！ 我有些心虚地看着她，不知她是不是已经发现了鸡蛋是我偷的。 只见她端着一碗切好的馒头花，上面铺满了青椒丝和胡萝卜丝，对我说，知道你们爱吃馒头，我给你们做个夹馍吧！
那时我正饿得前胸贴后背，闻见那香味儿就口水直流，迅速拿起一个馒头就往嘴里送。 后来，我每次想到这碗“夹馍”，就忍不住咽口水。 直到成年后来到陕西工作，才知道这是陕西特色小吃——锅盔（读ju kuai）。
以前看《白鹿原》时，看到主人公白嘉轩给女儿女婿送干粮（锅盔）那一节，对这种面食更是神往不已。 在我的记忆里，除了母亲给我们做的馒头以外，最好吃的馒头就是这碗“夹馍”了。 后来长大了，离乡背井在外面上学或者工作，每逢过节才能回家一趟。家里做好的糕点、油炸食品等，很容易变坏，只有馒头最能存放。所以每逢回家，妈妈就会给我准备很多馒头，让我带在路上吃。而我最喜欢的吃法还是用咸菜、辣椒酱拌着吃。
有一次，我把从家里带来的馒头给办公室的小伙伴吃，他们尝后纷纷赞叹道，好香呀，真是比街上卖的好多吃法都有味儿！ 我笑着告诉他们，这是我妈亲手做出来的味道，你们可要好好珍惜！ （老妈您可别生气，我可是凭实力拿到的馒头哦！）